Chocolate
Leche
Obleas
Aceite de girasol
Azúcar Glas
Cascara de limón o naranja
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PREPARACION
Cogemos un cazo, partimos la tableta de chocolate y añadimos un poco de leche, vamos deshaciendo el chocolate, hasta que este consistente o espeso.(dejamos enfriar).
cogemos las obleas y echamos un poquito de chocolate en el centro y cerramos los bordes con un tenedor pequeño.
Calentamos en una sartén el aceite de girasol bastante aceite (para que bailen las empanadillas), cuando este bien caliente, podemos añadir la cascara de limón o naranja, que este frita no quemada la retiramos..Echamos la empanadilla y con una cuchara vamos echando aceite por encima para que la empanadilla coja cuerpo y quede mas grande y esponjosa, las escurrimos en un papel de cocina.cuando terminemos las ponemos en una bandeja y echamos por encima azúcar
glas...buenísimas.
TRUCO
Al freír el aceite de girasol para algún postre, si os acordais , freír una pequeña cascara de limón o naranja.
Estas empanadillas también están buenas si las haceis en el horno no suben tanto pero tiene menos grasa...
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