miércoles, 2 de abril de 2014

RETO SEMANAL 6 CREMA DE CALABACIN.


Reto semanal  6
RECETA...CON TRUCO


Ingredientes.

- 2 calabacines normales.

- 1 patata normal.
- 4 quesitos.
- 1 cucharada de mantequilla.
- leche evaporada.
- leche normal
- agua y sal.



Preparación.


Pelo los calabacines y la patata, los lavo y los pongo en la cacerola junto con el agua y un buen chorro de leche y a coger.
Cuando llevan un rato cociendo todo añado la mantequilla, la sal y los quesitos.

Si esta todo cocido lo bato todo con la batidora, buen batido, si veo que queda espeso lo hago aposta, para mi TRUQUILLO... hecho un buen chorro de leche evaporada le doy un ultimo hervor  y listo.espero que os guste.