sábado, 29 de marzo de 2014

BECHAMEL MAS FACIL

Hola amig@s como hacer la bechamel  para que salga fina y sin grumos...seguirme paso a paso.
Se pone en un cazo o sarten, el aceite en crudo, la harina y leche.Se  remueve todo, se pone al fuego muy bajito y despacito  se sigue moviendo poco a poco, cuando va espesando se va añadiendo mas leche,según nos guste mas espesa o mas liquida y cuando creamos que la tenemos la consistencia que queramos cada uno antes de terminar se añade la sal,  nuez moscada y pimienta negra (opcional), se termina de hacer y sale estupenda...suave y muy rica.





 suave y rica.






Para mi prima Esther..besos....